Skrei
32.00
bisque - venkel - mossel - gekonfijte aardpeer
Rundsonglet
29.00
wortel - sjalot - pommes Anna - pickles
Ribeye Holstein dry aged
36.00
slahart - jus natuur of bearnaise - frietjes
Steak tartaar
27.00
slahart - frietjes
Stoofpotje van varkenswangen
27.00
kwak - witlof - frietjes
Risotto
28.00
butternut - walnoot - feta
Bouillabaisse
30.00
Fussilli
28.00
courgette - groene pesto - chorizo
Panna cotta van mandarijn
12.00
witte chocolade - speculoos
Tiramisu
11.00
'skov style'
Huisgedraaid vanille ijs
12.00
crumble / tuille / chocoladesaus
Crème brûlée
10.00
Kaasselectie door kaasmeester Callebaut
14.00
| Zeebaars | 19.00 |
| ponzu - lavas - groene appel - komkommer | |
| Kroketje van ossenstaart | 18.00 |
| mosterd - knolselder | |
| BBQ Duif | 21.00 |
| zilverui - aardpeer - hooi | |
| Carpaccio van gerookte Holsteinlende | 18.00 |
| rucola - tomaat - pesto | |
| Gravad lax | 18.00 |
| rode biet - fregola | |
| Garnaalkroketten (1st of 2st) | 14.00 / 19.00 |
| gebrande citroen - dragon - panko | |
Krokante visreepjes
14.00
met tartaarsaus & frietjes
Rundsburger
14.00
met frietjes
