SERRANOHAM
10.00
FISK
12.00
KROKANTE VISREEPJES - TARTAARSAUS
BULLAR
10.00
GELAKTE BALLETJES
NACHO'S
8.00
ZURE ROOM - GUACAMOLE - GEMARINEERDE TOMAAT
KABELJAUWHAASJE
28.00
GEBAKKEN BLOEMKOOL - PARMEZAAN - OSSENSTAARTJUS
HAZENRUG
32.00
AARDPEER - SPRUITEN - APPEL - VEENBES - POMMES SOUFFLÉES
BOUILLABAISSE
28.00
RODE POON - ZALM - KABELJAUW - ROUILLE - SCHELPJES - VENKEL
DUIF
32.00
RISOTTO - SHIITAKE - WITLOOF - KERSEN
ENTRECÔTE BLACK AGNUS DRY AGED
39.00
BÉARNAISE - KROPSLA - FRIETJES
ONGLET VAN RUND
25.00
BLEU GEBAKKEN - RODE WIJNSAUS - SLAATJE - SJALOT - FRIETJES
VOL AU VENT OP ONZE MANIER
23.00
HOEVEKIP - BLADERDEEG - VERSE MOUSSELINE
STOOFPOTJE VAN VARKENSWANGETJES
22.00
KROPSLA - FRIETJES
STEAK TARTAAR KLASSIEK
24.00
HANDGESNEDEN - PIËMONTEES RAS - FRIETJES
SKOV-BURGER
22.00
BRIOCHE - PULLED PORK - TOMAAT - SLA - RANCH DRESSING
RAVIOLI
23.00
SPINAZIE - RICOTTA - MACADAMIA
CAESAR SALADE
25.00
KIP - SPEK - ANSJOVIS - PARMEZAAN - CROUTONS
SALADE MET GEBRANDE GEITENKAAS
21.00
LUIKSE SIROOP - SPEK - PEER
RUNDSBURGER
14.00
KIDSSTEAK
14.00
KROKANTE VIS MET TARTAAR
14.00
PASTA MET BALLETJES
14.00
SKOV - TASTE 19.00/pp
VARIATIE VAN 4 KLEINE VOORGERECHTJES (KEUZE VAN DE CHEF)
| COQUILLES | 19.00 |
| KNOLSELDER - ZWARTE PENS - HAZELNOOT | |
| PATÉ EN CROUTE | 16.00 |
| VIJGEN - MIRABELLEN - FRISÉE SALADE | |
| TACO | 18.00 |
| PULLED LAMB - RODE UI - ZURE ROOM - LIMOEN | |
| KRAB | 18.00 |
| APPEL - DASHI - VENKEL - CURRY | |
| KORTGEBAKKEN ZALM | 16.00 |
| HOISIN - SLAHART - RADIJS | |
| RUNDSCARPACCIO | 19.00 |
| GEPOFTE TOMAAT - PESTO - PARMEZAAN | |
| GARNAALKROKETTEN (EVT. GLUTENVRIJ) | 16.00 |
DAME BLANCHE
12.00
HUISGEDRAAID IJS MET VERSE VANILLE - BELGISCHE CHOCOLADE
CITROENTAARTJE
12.00
BRETOENS ZANDDEEG - CRÈME CITROEN - ITALIAANSE MERENGUE
MOELLEUX (15min.)
12.00
MANDARIJN - SPECULOOS - VANILLE
TIRAMISU
12.00
WITTE CHOCOLADE - AMANDEL - MOKKA
CRÈME BRÛLÉE
10.00
KAASSELECTIE DOOR AFFINEUR CALLEBAUT
16.00
CHUTNEY - NOTENBROOD
