Restaurant

To share

Rundskroketjes (8st.) 14.00
mosterddip
Bruschetta (4st.) (vege) 12.00
parmezaan / tomaat / coppa ham
Nobashi garnaal (6st.) 12.00
panko / groene curry
Gyoza (6st.) 10.00
chili / pijpajuin

Let's share

Hoofdgerechten

Kabeljauwhaasje 30.00
puree / beurre blanc / mosselen / prei
Challans kip 28.00
wortel / bloemkool / ras el hanout / rösti
Gebakken paling 35.00
sjalot / amandel / verse tartaar
Onglet (250g) 26.00
op houtskool gebakken / slaatje / rode wijnsaus, bearnaise of pepersaus / frietjes
Filet pur (220g) 35.50
op houtskool gebakken / slaatje / rode wijnsaus, bearnaise of pepersaus / frietjes
Ribeye Holstein (350g, dry aged) 42.00
op houtskool gebakken / slaatje / rode wijnsaus, bearnaise of pepersaus / frietjes
Côte à l'os (1kg, dry aged) 2p: 41/pp - 3p: 32/pp
op houtskool gebakken / slaatje / rode wijnsaus, bearnaise of pepersaus / frietjes
Steak tartaar 25.50
slahart / frietjes
SKOV-burger 25.00
Black Agnus burger / pulled pork / cheddar / brioche / andalouse
Gamba 29.00
Fideuà / venkel / rode pesto
Stoofpotje van varkenswangen 26.50
kwak / fris slaatje / frietjes
Risotto (vege) 26.00
boschampignon / spinazie / bloemkool
Salade geitenkaas (evt. vege) 24.50
Luikse siroop / peer / (met of zonder) gebakken spek
Tortellini van butternut (vege) 24.50
feta / hazelnoot

Let's share
Let's share

Voorgerechten

Tartaar van kalf 19.00
radijs / savora mosterd
Mi-cuit van zalm 22.00
sobanoedels / dashi beurre blanc / sesam
Burrata (vege) 18.50
tomaat / carpaccio / basilicum
Vegetarische huisgemaakte dim sum (vege) 21.00
tempé / bouillon van geroosterde ui / koriander
Carpaccio van gerookte lende 22.00
rucola / tomaat / pesto
Rundskroket (1st of 2st) 14.00 / 19.50
rode ui / mosterd / frisée
Garnaalkroket (1st of 2 st) 15.50 / 22.00
dragon / dille / sucrine
Let's share

Kindergerechten

Kindersteak 15.00
Krokante vis met tartaar 15.00
Hamburger 15.00

Let's share

Dessert

Witte chocolade 13.00
mango / passievrucht / kokos
Savarin van donkere chocolade 13.00
braambes / crème cassis / vanille ijs
Frambozentaartje 13.00
zanddeeg / crème suisse / vanille
Huisgedraaid vanille ijs 13.00
crumble / tuille / chocoladesaus
Café glacé 10.00
hazelnoot / karamel / chocolade
Crème brûlée 9.50