Restaurant

(vanaf 20u30)


SERRANOHAM	10.00
FISK	12.00
KROKANTE VISREEPJES - TARTAARSAUS
BULLAR	10.00
GELAKTE BALLETJES
NACHO'S	8.00
ZURE ROOM - GUACAMOLE - GEMARINEERDE TOMAAT


KALFSRUG	28.00
RAAPJES - POMMES PONT NEUF - CEVENNE UI - JUS VAN KARMELIET
SKREI	28.00
KNOLSELDER - SPINAZIE - SAVORA MOSTERD
PALING IN'T GROEN	32.00

KALFSLAPJE MILANESE	28.00
LINGUINE - GEPOFTE TOMAAT - PARMEZAAN
ENTRECÔTE BLACK AGNUS DRY AGED	39.00
BÉARNAISE - KROPSLA - FRIETJES
ONGLET VAN RUND	25.00
BLEU GEBAKKEN - RODE WIJNSAUS - SLAATJE - SJALOT - FRIETJES
VOL AU VENT OP ONZE MANIER	23.00
HOEVEKIP - BLADERDEEG - VERSE MOUSSELINE - SLAATJE
STOOFPOTJE VAN VARKENSWANGETJES	22.00
KROPSLA - FRIETJES
STEAK TARTAAR KLASSIEK	24.00
HANDGESNEDEN - PIËMONTEES RAS - FRIETJES
SKOV-BURGER	22.00
BRIOCHE - PULLED PORK - TOMAAT - SLA - RANCH DRESSING
CANNELLONI	23.00
GEGRILDE GROENTEN - ARRABBIATA - PIJNBOOMPITTEN - MANCHEGO
OOSTERSE SALADE	23.00
GEMARINEERDE RUNDSREEPJES - SOYASCHEUTEN - KORIANDER - CHILLI
SALADE MET GEBRANDE GEITENKAAS	21.00
LUIKSE SIROOP - SPEK - PEER

SKOV - TASTE 19.00/pp
VARIATIE VAN 4 KLEINE VOORGERECHTJES (KEUZE VAN DE CHEF)


VARKENSWANG	16.00
AARDAPPEL ESPUMA - MOSTERD - MIMOLETTE KAAS
CARPACCIO VAN ZEEBAARS	18.00
AVRUGA - CITRUS - AVOCADO
TOAST CHAMPIGNON	16.00
HAZELNOOT - GEROOKTE EEND
TARTAAR VAN COQUILLES	16.00
MAYO VAN GEROOKTE MAKREEL - MERENGUE VAN VENKEL
KALFSKOP	16.00
ZOETZURE GROENTEN - MOSTERD - ROGGEBROOD
RUNDSCARPACCIO	19.00
GEPOFTE TOMAAT - PESTO - PARMEZAAN
GARNAALKROKETTEN (EVT. GLUTENVRIJ)	16.00


DAME BLANCHE	12.00
HUISGEDRAAID IJS MET VERSE VANILLE - BELGISCHE CHOCOLADE
TAARTJE VAN CRÈME BRÛLÉE EN WITTE CHOCOLADE	12.00
BAILEYS - KOFFIE
MASCARPONE	12.00
FRAMBOOS - SPONGECAKE VAN MUNT - LIMOEN MERENGUE
FRANGIPANE	12.00
ANANASBEIGNET - YOGHURT - CHILLI
TIRAMISU	12.00
WITTE CHOCOLADE - AMANDEL - MOKKA
KAASSELECTIE DOOR AFFINEUR CALLEBAUT	16.00
CHUTNEY - NOTENBROOD

Proef de keuken van onze chef en geniet!