Restaurant

Proef de keuken van onze chef en geniet!

Let's share

(vanaf 20u30)

SERRANOHAM 10.00
FISK 12.00
krokante visreepjes - tartaarsaus
BULLAR 10.00
gelakte balletjes
NACHO'S 8.00
zure room - guacamole - gemarineerde tomaat

Let's share

Hoofdgerechten

ONGLET 26.00
tomatenboter - gepofte tomaat - krielaardappeltjes - lookmayonaise
KABELJAUW 27.00
gnocchi - karnemelk - dille - venkel - parmezaan
PASTA MET GROENE ASPERGES 23.00
pesto van erwten - radicchio - chorizo
GEBAKKEN PALING 31.00
sjalot - amandel - tartaar
ENTRECÔTE BLACK AGNUS DRY AGED 39.00
béarnaise - kropsla - tomaat - frietjes
SKOV BURGER 23.00
brioche - pulled pork - tomaat - sla - ranch dressing
STOOFPOTJE VAN VARKENSWANGETJES 22.00
kwak - sla - frietjes
STEAK TARTAAR 22.00
handgesneden - Piëmontees ras - frietjes
CAESAR SALADE 22.00
kip - spek - ansjovis - parmezaan - croutons
SALADE MET GEBRANDE GEITENKAAS 22.00
Luikse siroop - spek - peer

Kindergerechten

RUNDSBURGER 14.00
KIDSSTEAK 14.00
KROKANTE VIS MET TARTAAR 14.00
PASTA MET BALLETJES 14.00

Let's share

Voorgerechten

SKOV - TASTE                                                                                          19.00/pp
variatie van 4 kleine voorgerechtjes (keuze vd chef)

BURRATA 16.00
big tom - tomaten - focaccia
TATAKI VAN RUNDSONGLET 17.00
ponzu - radijs - rammenas - venkel - sinaas
GRAVAD LAX 16.00
rode biet - griekse yoghurt - pompernikkel
VITELLO TONNATO 17.00
pickles
GAMBA'S 19.00
avocado - rode pesto - pastis
RUNDSCARPACCIO 18.00
knolselder - rucola
GARNAALKROKETTEN (EVT. GLUTENVRIJ) 16.00
Let's share

Dessert

PANNA COTTA 11.00
witte chocolade - aardbeien - basilicum
DAME BLANCHE 11.00
huisgedraaid ijs met verse vanille - Callebaut chocolade
CHEESECAKE 11.00
passievrucht - mango
CAFÉ GLACÉ 11.00
vanille - mokka - cacao
CRÈME BRÛLÉE 9.00

Let's share