Gebakken paling
34.00
sjalot - amandel - verse tartaar
Steak
27.00
Filet Pur
35.50
Ribeye Holstein
42.00
Steak tartaar
25.00
slahart - frietjes
Risotto van rode biet
28.00
knolselder - feta - hazelnoot
SKOV-burger
25.00
Black Angus burger - pulled pork - cheddar - brioche - andalouse
Salade geitenkaas
24.50
(spek) - peer
Varkenswangen
26.00
kwak - witloofslaatje - frietjes
Papardelle
26.00
champignons - spek -truffel
Savarin van chocolade
12.50
amarena kers - vanille - tuille
Citroentaartje
12.50
'skov style'
Huisgedraaid vanille ijs
13.00
crumble - tuille - chocoladesaus
Crème brûlée
9.50
Café glacé
10.00
Kaasselectie door kaasmeester Callebaut
15.00
| Carpaccio van coquilles | 19.00 |
| bloemkool - gerookte paling - hazelnoot | |
| Kalfstartaar | 19.00 |
| brioche - pickles - gepekelde groentjes | |
| BBQ-duif | 21.00 |
| aardpeer - zilverui - gerookte jus | |
| Carpaccio van gerookte lende | 21.00 |
| rucola - tomaat - pesto | |
| Rundskroket | 19.00 |
| rode ui - mosterd - frisée | |
| Kortgebakken zalm | 19.00 |
| wakame - ponzu - noedels - pinda | |
| Garnaalkroketten (1st of 2 st) | 15.00 / 21.00 |
| gebrande citroen - dragon | |
Kindersteak
15.00
Krokante vis met tartaar
15.00
Hamburger
15.00
