| Skov – BULLAR | 8.00 |
| Zweedse balletjes | |
| Skov-FISK | 10.00 |
| Krokante visreepjes - tartaarsaus | |
| Skov - LOUNGE | 14.00 |
| Coppa Iberico - pastrami - beenham - salami met venkel - rillette - Oud Brugge |
|
| Nacho's | 06.00 |
| Crème avocado - cheddar - tomaat | |
| Kroketjes van oude kaas en polenta | 09.00 |
| Mayonaise van peterselie | |
| “Secreto 07” | 20.00 |
| 7 weken gerijpt & gedroogd. Top van smaak | |
| Lamskroon | 31.00 |
| Aubergines - artisjok - mhamsa - raz el hanout | |
| Hoevekip | 25.00 |
| Tuinbonen - asperges - krielaardappel - lichte jus met vleugje Tripel Karmeliet |
|
| Onglet van rund | 25.00 |
| Rode wijnsaus - crème van sjalot - slaatje | |
| Gebakken paling | 31.00 |
| Sjalot - amandel | |
| Pappardelle | 24.00 |
| Pesto - asperges - tomaat | |
| Holstein Rund (Entrecote dry aged by De Laet) | 34.00 |
| Bearnaise - aspergeslaatje | |
| Stoofpotje varkenswangetjes | 20.00 |
| Kwakbier - slaatje | |
| Steak Tartaar Klassiek | 22.00 |
| Handgesneden Piëmontese ras | |
| Zeetong dugléré | 31.00 |
| Witte wijn - sjalot - tomaat - peterselie - geprakte aardappel |
|
| Roodbaars | 28.00 |
| Romescosaus - crumble cashewnoten - geroosterde venkel - geprakte aardappel |
|
| Pasta Funghi met spekjes | 20.00 |
| Salade Mhamsa | 19.00 |
| Asperges - tomaat - feta | |
| Oosterse Salade | 21.00 |
| Gemarineerde rundsreepjes - sojascheut - koriander - chili |
|
| Ceasar Salade | 20.00 |
| Kip - dressing met ansjovis - parmezaanse kaas - croutons |
|
| Salade met gebrande geitenkaas en spekjes | 21.00 |
| Luikse siroop - peer | |
| Dame Blanche | 11.00 |
| Huisgedraaid ijs - verse chocolade van Callebout | |
| Kleine dame blanche | 7.00 |
| Huisgedraaid ijs - verse chocolade van Callebout | |
| Ananas | 10.00 |
| Panna cotta met Matcha thee - verveine - granité van limoen | |
| Frangipane | 10.00 |
| Basilicum - duindoornbes - pistache | |
| Kaasplank door kaasmeesters Van Tricht | 15.00 |
| Chutney - notenbrood | |
| Chocolade Brownie | 10.00 |
| Passievrucht | |
| Tiramisu op onze manier | 11.00 |
| Mascarpone - witte chocolade - koffie | |
| Crème Brûlée | 8.00 |
LET'S TASTE - 16.00/pp
(variatie van 4 kleine voorgerechtjes - keuze van de chef)
| Asperges op z’n Vlaams | 16.00 |
| Asperges | 17.00 |
| Oude kaas - spek - croutons - roomse kervel | |
| Tataki van rund | 16.00 |
| Soja - rammenas - radijs | |
| Gravad lax | 17.00 |
| Yoghurt - dille - komkommer | |
| Burrata & tomaat | 15.00 |
| Variëteiten van tomaat | |
| Gerijpte carpaccio | 16.00 |
| Tapenade van rucola - pijnboompit | |
| Vitello tonato | 17.00 |
| Kalf - tonijndressing - kappertjes | |
| Aspergesoep | 9.00 |
| Venkelolie - garnalen | |
| Garnaalkroketten | 15.00 |
| Glutenvrije garnaalkroketten | 15.00 |
| Rundsburger met frietjes | 12.00 |
| Krokante visreepjes met tartaarsaus | 12.00 |
| Pasta met balletjes | 12.00 |
| Kindersteak met slaatje & frietjes | 12.00 |
