Terrine van Lam
31.00
erwtjes / pommes Anna / rozemarijn / groene asperges
Roodbaars
29.00
groene asperges / tortellini / burrata / tomatenvinaigrette
Gebakken paling
35.00
sjalot - amandel - verse tartaar
Onglet
26.00
op houtskool gebakken - slaatje - bordelaise, bearnaise of pepersaus - frietjes
Filet pur
35.50
op houtskool gebakken - slaatje - bordelaise, bearnaise of pepersaus - frietjes
Ribeye Holstein
42.00
op houtskool gebakken - slaatje - bordelaise, bearnaise of pepersaus - frietjes
Steak tartaar
25.50
slahart - frietjes
SKOV-burger
25.00
Black Agnus burger - pulled pork - cheddar - brioche - andalouse
Gamba
26.00
Pasta al ragu
25.00
op Skov's wijze
Varkenswangen
26.50
Kwak - witloofslaatje - frietjes
Salade geitenkaas
24.50
Luikse siroop - peer - (met of zonder) gebakken spek
Salade fregola sarda
24,50
tomaat - burrata - rode pesto
Côte à l'os
2p: 41/pp - 3p: 32/pp
Aardbei
11.00
witte chocolade - basilicum
Panna cotta van passievrucht
13.00
mango - passie vrucht - donkere chocolade - chili
Huisgedraaid vanille ijs
13.00
crumble - tuille - chocoladesaus
Café glacé
10.00
hazelnoot - karamel - chocolade
Crème brûlée
9.50
Huisgedraaid vanille ijs met verse aardbeien
13.00
| Noordzeekrab | 22.00 |
| avocado / limoen | |
| Shortrib | 19.00 |
| brioche / moserd | |
| Vitello Tonato | 19.50 |
| gegrilde prei - mossel - groene olie - wei | |
| Carpaccio van gerookte lende | 22.00 |
| rucola - tomaat - pesto | |
| Gravad Lax | 18.50 |
| dille - yoghurt - avruga | |
| Rundskroket | 19.50 |
| rode ui - mosterd - frisée | |
| Garnaalkroketten (1st of 2 st) | 15.50 / 22.00 |
| gebrande citroen - dragon - panko | |
Kindersteak
15.00
Krokante vis met tartaar
15.00
Hamburger
15.00
