MIDDAGLUNCH

- - -

Elke maandag-, woensdag-, donderdag- & vrijdagmiddag.
2 gangen: € 26,00
3 gangen: € 31,00

- - -

 

20-24 september

Karnemelk stampers / garnalen / traaggegaard ei
- - -
Sukade / tomatenboter / gepofte tomaat / sucrine
- - -
Crème brûlée

 

27 september - 01  oktober

Focaccia / bonta ham / waterkers / tomaat
- - -
Dorade / zuiderse puree / geroosterde venkel
- - -
Parfait / limoncello / witte chocolade

 

04-08  oktober

Tartaar van zalm / komkommer / dille
- - -
Onglet / jonge wortel / jus van ossenstaart / rusti
- - -
Sabayon / kriekbier / vanille ijs

 

11-15 oktober

Fish cake / avocado/ limoen
- - -
Varkenswangen / kwak / knolselder/ aardappel espuma
- - -
Citroentaartje

 

18-22 oktober

Handgesneden rundstartaar / truffel / parmesaan
- - -
Op vel gebakken kabeljauw / prei / beurre blanc
- - -
Cheesecake / braambes / speculoos