Mosseltjes to share
22.00
vadouvan - limoen
Carpaccio tonnato
22.00
dunne lende - tonijnsaus - kappertjes
Gravad lax
21.00
gamarineerde zalm - yoghurt - dille - flatbread
Gyoza's
17.00
chilli - sesam - 6st.
Gelakte balletjes
16.00
4 spiesjes - kimchi - rode ui
Kipkroketjes
17.00
limoen peper dip - tijm - 8st.
Focaccia
15.00
tomaat - basilicum - 4st.
Nobashi garnaal
15.00
panko - groene curry dip - limoen - 6st.
Falafel
14.00
yoghurt dip - ras el hanout - 6st.
Garnaalkroketten (1st. of 2st.)
15.00/23.00
dragon - dille - sucrine -
Combinatie door de chef (3à5p.)
59.00
4 gerechtjes gekozen door de chef - informeer voor combinatie van de dag
Kindersteak
17.00
Kids vol au vent
17.00
Hamburger
17.00
Wafel
13.00
praline - chocolade - vanille
Frambozentaartje
13.00
crème patisserie - framboos - zanddeeg
Huisgedraaid vanille ijs
13.00
crumble - tuille - chocoladesaus - slagroom
Oliebollen to share
9.00
6st. - bloemsuiker - citroen
Crème brûlée
9.50
Proevertje vanille ijs
8.00
huisgedraaid bolletje ijs - crumble - tuille
Filet mignon
32.00
250g. - op houtskool gebakken - asperges & erwt - huisgedraaide tomatenboter, rode wijnsaus, bearnaise of pepersaus - frietjes of gekonfijte aardappel
Filet pur
42.00
220g. - Angus - op houtskool gebakken - asperges & erwt - huisgedraaide tomatenboter, rode wijnsaus, bearnaise of pepersaus - frietjes of gekonfijte aardappel
Côte à l'os
2p: 45.00pp / 3p: 38.00pp
1kg. - Dry aged - op houtskool gebakken - asperges & erwt - huisgedraaide tomatenboter, rode wijnsaus, bearnaise of pepersaus - frietjes of gekonfijte aardappel
Iberico Presa
35.00
geroosterde bloemkool - broccolini - rösti
SKOV-Burger
28.00
zuurdesem brioche - Porcetta - parmezaan - zongedroogde tomaat - pesto
Vol au vent
28.00
eigen wijze - hoevekip - bladerdeeg - velouté - sla - frietjes
Steak tartaar
27.00
Piëmontees rund - kropsla - frietjes
Pladijs à l'Ostendaise
34.00
mossel - witte wijn - champignon - garnaal - puree
Gebakken paling
39.00
sjalot - amandel - verse tartaar - kropsla - frietjes
Medaglioni
28.00
burrata - zongedroogde tomaat - mascarpone - pesto
Salade met geitenkaas uit de oven
27.00
Iberico ham - appel - Luikse siroop
Thai tuna noodle salad
32.00
kort gebakken tonijn - glasnoedels - paksoi - koriander - sesam - ponzu
