Lunch. Slow down.

- - -

Elke maandag-, dinsdag-, donderdag- & vrijdagmiddag.
Op feestdagen serveren we geen lunch.
2 gangen: € 33,00
3 gangen: € 39,00

- - -

13-17 april 

Tataki van tonijn - sushi rijst - oosterse groenten
of
Rundskroket
- - -
Onglet - bordelaise - pommes pont neuf
of
Kabeljauw - krielaardappel - asperges - velouté van prei 
- - -
Blondi - witte chocolade - rode vruchten

 

20-24 april

Nobashi - dip van tomaat - rucola
of
Rundskroket
- - -
Pappardelle - Iberico ham - burrata - tomaat - pesto
of
Roggevleugel meunière - sla - frietjes
- - -
Appelbeignet - vanille ijs - kaneel

 

27 april - 30 april

Tartaar van tonijn - ponzu - kimchi
of
Rundskroket
- - -
Linguini - nobashi garnaal - rode pesto - groene asperges
of
Varkenshaasje - spitskool - erwt - pomme dauphine
- - -
Witte chocolade - framboos - spongecake

 

4-8 mei

Iberico ham - parelcouscous - tomaat - pesto
of
Rundskroket
- - -
Vissersbordje - gekonfijte aardappel - asperges - witte wijnsaus
of
Parelhoen - risotto - boschampignons
- - -
Brownie - melkchocolade - vanille

 

11, 12, 15 mei

Vitello tonnato
of
Garnaalkroket
- - -
Vol au vent - salade - frietjes
of
Op vel gebakken zeebaarsfilet - puree - mousseline - groene asperges
- - -
Panna cotta - duo chocolade

 

18-22 mei

Carpaccio - pesto - parmezaan
of
Garnaalkroket
- - -
Zalmfilet - waterzooi - gekonfijte aardappel - beurre blanc
of
Filet mignon - pepersaus - salade
- - -
Tiramisu - aardbei - pistache