Lunch. Slow down.

- - -

Elke maandag-, dinsdag-, donderdag- & vrijdagmiddag.
Op feestdagen serveren we geen lunch.
2 gangen: € 33,00
3 gangen: € 39,00

- - -

18-22 mei

Carpaccio - pesto - parmezaan
of
Garnaalkroket
- - -
Zalmfilet - waterzooi - gekonfijte aardappel - beurre blanc
of
Filet mignon - pepersaus - salade
- - -
Tiramisu - aardbei - pistache

 

25-29 mei

Gamba's à la plancha - kruidenboter
of
Rundskroket
- - -
Caesersalade - gegrilde hoevekip - ansjovisdressing - Romeinse sla
of
Op vel gebakken roodbaarsfilet - tomaat - parelcouscous - primeurgroenten
- - -
Appel - amandel - vanille

 

1-5 juni

Tortellini boschampignon - beurre noisette - hazelnoot
of
Garnaalkroket
- - -
Varkensribeye - chimmi churri - gegrilde groene asperges - fondant aardappel
of
Schelvis - primeurgroenten - mousseline - puree
- - -
Framboos - spongecake - witte chocolade

 

8-12 juni

Tataki van zalm - kimchi - sushirijst
of
Rundskroket
- - -
Asperges op z'n Vlaams
of
Dorade filet - salsa verde - kerstomaatjes - krielaardappel
- - -
Wortelcake - oranjebloesem - appelsien

 

15-19 juni

Carpaccio tonnato
of
Garnaalkroket
- - -
Onglet - gebakken champignons - frietjes
of
Pasta vongolé
- - -
Coupe aardbei