Restaurant

Proef de keuken van onze chef en geniet!

Let's share

Skov – BULLAR 8.00
Zweedse balletjes
Skov – APERO 16.00
Gelakte balletjes - olijfcake met superano -
krokante kip lookmayo - humus & crackers
Skov - LOUNGE 14.00
Superano - mortadella - coppa -
rilette - keiems bloempje - zilverui

Let's share

Hoofdgerechten

Belgische Hert 34.00
Knolselder - Shiitake - peperkoek - steranijs
Eend 29.00
Rode biet - gebrande ui - aardappelwafel - jus van Rodenbach
Onglet van rund 25.00
Slaatje natuur - Bearnaise
Paling in het groen 31.00
Linguini met pesto van rode biet 24.00
Munt - feta kaas - mini bietjes
Stoofpotje Rund 20.00
Kwakbier - slaatje
Steak Tartaar Klassiek 22.00
Schelvis 26.00
Venkel - karnemelkstampers - vinaigrette met hazelnootboter
Zeebaars 28.00
Jonge prei - gerst risotto - botermelk - dille olie
Lotte 28.00
Artisjok - spitskool - chorizo - jus met safraan
Risotto met boschampignons 25.00
Knolselder - gebrande spitskool - macadamia noot
Vol au vent op onze manier 19.00
Hoevekip - paddestoelen - krokant kippenvel - mousseline
Oosterse Salade 21.00
Gemarineerde rundsreepjes - sojascheut -
koriander - chili
Caesar Salade 20.00
Kip - dressing met ansjovis - parmezaanse kaas -
croutons
Salade met gebrande geitenkaas en spekjes 21.00
Luikse siroop - peer

Dessert

Dame Blanche 10.00
Kleine dame blanche 7.00
Clafoutis van peer 10.00
Vanille - amandel - mokka
Kaasplank 15.00
Door kaasmeesters Van Tricht
Chutney – notenbrood
Chocoladetaart 10.00
Tiramisu op onze manier 11.00
Mascarpone - witte chocolade - koffie
Chocolade & Banaan 10.00
Gekarameliseerde banaan - zoute karamel - pinda - kalamansi

Let's share

Voorgerechten

Let's share Voorgerecht11.00/pp - 16.00/pp
(enkel in combinatie met een hoofdgerecht)

Smördeg 15.00
Geitenkaas - abrikoos - mosterd - zwarte pens
Gravad Lax 15.00
Yoghurt - koriander
Ravioli van ossenstaart 15.00
pompoen - kastanjes
Gerijpte carpaccio 15.00
Tapenade van rucola - pijnboompit
Pompoensoepje 7.00
Kokos - koriander
Ganzenlever 18.00
Kweeperengelei - roggebrood - Pineau de Charentes
Garnaalkroketten 15.00
Glutenvrije garnaalkroketten 15.00
Let's share

Kindergerechten

Rundsburger met frietjes 12.00
Krokante kip met appelmoes 12.00
Pasta met balletjes 12.00
Kindersteak met slaatje & frietjes 12.00

Let's share