CHEF'S MENU

3 GANGEN • € 50.00
4 GANGEN • € 60.00
5 GANGEN • € 70.00

__________________________________________

              • COQUILLES
              • knolselder - zwarte pens - hazelnoot
              • -
              • PATÉ EN CROUTE
              • vijgen - mirabellen - frisée salade
              • __________________________________________
                • TACO
                • pulled lamb - rode ui - zure room - limoen
                • __________________________________________
                  • KABELJAUWHAASJE
                  • gebakken bloemkool - parmezaan - ossenstaartjus
                  • -
                  • HAZENRUG
                  • aardpeer - spruiten - appel - veenbes - pommes soufflées
                  • __________________________________________
                    • TIRAMISU
                    • witte chocolade - amandel - mokka
                    • __________________________________________
                      • KAASSELECTIE DOOR AFFINEUR CALLEBAUT
                      • chutney - notenbrood

                      __________________________________________

                      • Menu per tafel